本报讯全媒体记者  何茜  褚洋  通讯员  左幸子近日在江苏无锡市举办的第八届iSEE全球奖颁奖典礼上，湖北米婆婆生物科技股份有限公司一举拿下三项大奖。
        评选中，米婆婆臻鲜鲜米酒摘得创新奖金奖，知食清米酒和紫晶糙米酒酿双双斩获全球美味奖二星。公司品牌中心总监张琳介绍，今年iSEE全球金奖其实只有12席，米婆婆能与奥利奥、伊利等知名企业同台，也恰恰印证了孝感米酒整个行业走对了方向。
        在持续迭代新品的同时，米婆婆立足传统酿造根基，借力数字化、智能化改造生产链，以现代科技赋能古法工艺，实现传统米酒酿造的标准化、精细化生产。“以前米酒发酵全靠老师傅的经验，产品质量难免有波动。现在在我们5G智能工厂里，传感器秒级采集数据，温度、湿度等全部闭环控制，让每一瓶米酒都能还原刚酿出的那份清甜柔润。”公司信息化部负责闫磊说，通过智能工厂的持续升级，努力让米酒的品质更稳定、生产更高效。
        在5G智能工厂的加持下，孝感米酒——这份传承千年的甜蜜味道，正以一种更年轻、更健康、更国际化的姿态，走上全球消费者的餐桌。
        【编后】从“老师傅”的经验到“5G大屏”的数据，从地方小吃到国际大奖，米婆婆用三座奖杯证明了传统与科技可以完美融合。期待未来有更多“孝感味道”，借助科技的力量香飘世界。