本报讯  全媒体记者董晓芳  特约记者宋桂舟  通讯员吴莹  1月4日，市市场监督管理局综合执法支队一大队联动丹阳市场监管所，对食品生产企业开展监督检查，推动企业落实食品安全主体责任，合力守护好广大群众食品安全。
        监督检查组深入企业生产车间、质检区、成品库、包材库等关键场所，以食品安全关键控制点为核心开展全面检查：看生产、包装、仓储等场所的环境卫生状况及设备设施清洗消毒落实情况，排查交叉污染风险；核企业是否严格按照食品安全标准组织生产，食品添加剂的使用是否符合规定，是否存在超范围、超限量使用问题，产品是否落实出厂检验要求；查标签标识是否真实、准确、规范，杜绝虚假标注生产日期、保质期等行为。
        针对检查发现的问题，检查组现场向企业反馈，责令企业限期落实整改，对企业质量管理人员开展针对性指导，讲解食品安全生产规范及质量控制要点，帮助企业梳理风险环节。并结合典型案例开展普法宣传，向企业负责人详解食品安全相关法律法规及操作规范，督促其进一步规范生产经营活动，提升食品安全管理水平。