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        米秀食品作为一家经营米酒类饮品的本土企业，专注生产米酒、饮料、方便粥等，主打产品为“米姥姥”孝感佬米酒。2013年9月，米秀食品落户永安工业园，一期投资5000万元，2015年1月建成投产。
        钟莉介绍，一期投产后，市、区政府及相关部门、新铺镇在政策、资金、服务方面提供大力支持，助力企业迅速打开市场。
        经过几年发展，米秀食品先后被认定为国家高新技术企业、湖北省农业产业化重点龙头企业。囿于现有生产线不能满足增长的产能需求，米秀食品决定追加投资7000万元进行扩能，新建2万余平方米的车间及办公楼。
        2022年，二期项目建成投产，企业进一步发展壮大。“我们决定加大投资扩能，不仅仅是因为生产需要，政府为企业创造的良好营商环境占有很大因素。”钟莉说，政府、部门不仅为我们生产经营完善了基础配套设施，简化项目审批流程，全力保障我们扩能项目顺利落地，还为我们融资提供信用担保，将公司扩能、技改项目纳入政策支持范围，解决项目建设的资金缺口，缓解扩能带来的资金压力。
        二期项目投产后，米秀食品加大创新研发力度，开发系列以米酒为主要原料的饮品，迎合市场需求。同时深耕传统米酒领域，做精“米姥姥”佬米酒。
        2023年，米秀食品荣获湖北省专精特新中小企业荣誉称上接1版号，并获得技改专项补贴和专精特新企业奖励资金共641万元，得到了实实在在的真金白银支持。当年，企业年产值增长至2亿元、销售额1.89亿元。
        近年来，消费者对健康食品的需求持续增长。基于市场需求与营商环境的双重驱动，为巩固市场份额、精准匹配消费者需求，米秀食品决定再度扩能，推动产品创新升级，增强市场竞争力。
        2024年，米秀食品投资6500万元建设1.5万吨扩能改造项目，改进生产工艺技术，更新智能化生产设备，促进生产效能提升。今年6月，米秀食品三期项目建成投产，在此之前，企业还获评湖北省制造业单项冠军企业，可谓双喜临门。
        在这期间，2024年和今年，米秀食品又相继获得财政补贴1303万元（主要来源插花项目）、827万元（来源于超长期国债项目），为企业扩能项目建设、投产及产能释放注入资金动力。
        在钟莉看来，公司每一次的扩能，始终紧跟市场脉动。连续扩能的底气，实为市场机遇、企业稳健的经营基本面与良好营商环境共同作用的必然结果。
        “这几年，我们不断开发新产品，每年至少推出3款新品。预计今年产值达到2.2亿元以上，销售额2.1亿元，同比增长3%左右。”钟莉说，公司将全面提升研发创新能力，依托线上线下融合销售网络扩大市场份额，力争明年实现销售额2.65亿元。