本报讯  全媒体记者黄佐君  你喝过麻糖吗？冰冰凉，呈现金黄、深褐等色，带着麦芽香。6月11日，5款新研发的“液体麻糖”亮相“液体麻糖”产品研讨会。研讨会由湖北工程学院与孝感麻糖米酒有限责任公司联合主办。
        亮相的可可型、燕麦型、浑浊型、百香果型、青稞白型等5款“液体麻糖”，0脂、0添加蔗糖、0添加色素，因其健康时尚的消费理念、全新的工艺流程，让到场的人员感到大开眼界、新鲜有趣。
        “产品新、理念新、市场新、方式新、未来新。”“口味多样，口感不错。”“从‘吃麻糖’迈向‘喝麻糖’，这是一个全新的视点，是很有意义的研究课题，将撬动年轻的新生代群体，促孝感麻糖消费升级。”相关专家、企业代表争相发表品后感受，并就产品的市场定位、销售、文化传承提出了中肯建议。
        “液体麻糖”由湖北工程学院研发，通过探索低碳工艺路径，把传统麻糖以新姿态呈现。麻糖是我市的地方特色。“液体麻糖”的研发，旨在深化校企合作，服务地方特色产业，破解我市麻糖发展的瓶颈，为孝感麻糖产业的转型升级提供科技动力。
        据了解，我市麻糖米酒行业有规上企业26家、高新技术企业10家、“中华老字号”2家、“中国驰名商标”3家、“湖北省著名商标”9家。