记者蒋润涛  贾国红  
      
        稻谷飘香、瓜果满园、蟹肥菊黄……此时此刻，澴川大地处处丰收似景。
        今年以来，面对抗击疫情的“大战”和防汛救灾、恢复发展的“大考”，我市以实施乡村振兴战略为抓手，以农业供给侧结构性改革为主线，聚焦打赢脱贫攻坚战和补齐全面小康“三农”短板，加快发展农村、农业和农民“三农”工作，全市“三农”形势总体向好，交出了特殊之年的“丰收答卷”。

        现代农业迸活力

        眼下，正是螃蟹上市时节。在汉川汈汊湖，刚满31岁的张天赐就有一个大胆的想法，把自家养殖的螃蟹做成“香辣蟹”，依托电商平台销往到全国百姓的餐桌上。
        9月17日，记者在湖北祯煜农业发展有限公司无菌车间看到，一箱箱螃蟹经过切、炸、配料后制成香辣蟹，然后装箱通过电商平台发往全国各地。
        与多数汈汊湖螃蟹养殖户一样，公司董事长张天赐早已在行业里摸爬滚打多年。近年来，由于螃蟹养殖户增多、市场价格不稳定等因素，传统的“养殖+销售”模式，让养殖户的收入一直难有突破。
        给螃蟹进行深加工，对于多数传统养殖户而言，这个想法有些疯狂，但对于年轻的张天赐来说，他想试一试。
        说干就干！张天赐聘请了7个省份的12名一级厨师进行研制，投入上万斤大闸蟹，经过数百次实验，终于研制出独具风味的香辣蟹，并通过了相关国家级检验中心食品认证。去年，汈汊湖“香辣蟹”上线后，大受欢迎。
        走进安陆市孛畈镇月岭村食用菌种植基地，一排排黑色塑料大棚鳞次栉比，一袋袋菌棒整齐排列。蓝色铁皮厂房内，填袋、灭菌、接种……流水线操作，一气呵成。60平方米冷库，配备2台烘干设备。
        月岭村种植香菇已有20多年历史，如今，这里建成了孝感市规模最大的香菇生产基地，辐射周边乡镇，年种植规模达到100万棒，实实在在地撑起了村民的“钱袋子”。
        点菌、采摘、储藏、烘干、销售……这里的香菇产业一条龙服务体系，产业链条延伸到了周边很多乡镇，每年向外输出20万根菌棒。
        “孝感红”是近几年鄂茶跃出来的“黑马”，今年拿下俄罗斯4000吨销售大单。
        从2015年起，孝感发起“孝感茶叶走进俄罗斯”行动，截至目前，“孝感红”已成功进入俄罗斯700多家专卖店、四家连锁超市旗下的2000多家卖场，孝感茶叶也从当初一家茶企单打独斗，发展到茶企“连船出海”，联合在海外建设批销中心，为中国茶企打造全天候展销平台和出口直销平台。

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